Großhandelspreise für Butter stabil
Die Butterpreise in Deutschland konnten sich nach vorherigen Rückgängen behaupten. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse blieben die Preise für Päckchenbutter unverändert, während Blockbutter am unteren Ende um 5 Cent auf 7,00 Euro/kg stieg. Die Discounter liefern sich bei der Butter weiter einen Preiskampf. Lidl preschte jetzt vor und senkte den Butterpreis binnen drei Wochen zum zweiten Mal.
Die Butterpreise in Deutschland haben sich nach mehreren Wochen mit Preisrückgängen zuletzt stabilisiert. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten verharrte die Notierung für kontraktgebundene Päckchenbutter am Mittwoch (26.2.) bei 8,20 bis 8,40 Euro/kg. Für Blockbutter stiegen die Preise gegenüber der Vorwoche am unteren Ende der Spanne um 5 Cent auf 7,00 Euro/kg. Das obere Ende blieb unverändert bei 7,10 Euro/kg.
Die Discounter liefern sich bei der Butter weiter einen Preiskampf. Lidl preschte am Mittwoch vor und senkte den Butterpreis binnen drei Wochen zum zweiten Mal. Das Pfund Deutsche Markenbutter der Eigenmarke kostet nun 1,99 Euro und damit ganze 20 Cent weniger als bisher.
Die Vollmilchpulvernotierung für den deutschen Großhandel sank gegenüber der Vorwoche am unteren Ende des Preiskorridors um 3 Cent auf 4,37 Euro/kg, am oberen Ende reicht sie weiterhin bis 4,46 Euro/kg. Der Preis für Magermilchpulver blieb unverändert, sowohl für Futtermittel als auch für Ware in Nahrungsmittelqualität. AgE